Amore e Passione
Ecologia ed Ecosostenibilità
100% Freschi e Italiani
Esperienza e Professionalità
Chi Siamo
La serietà, l’impegno e la passione che animano il nostro lavoro, sono la garanzia che ogni giorno, da più di dieci anni, offriamo al pubblico che sceglie i nostri prodotti.
Pasticcini e il Futuro
Il programma di investimenti di AZIENDA DOLCIARIA CHOCOLAT S.r.l. ha avuto ad oggetto l’acquisto di tre linee di produzione altamente tecnologiche:
- Linea per la produzione di crostoli
- Linea per la produzione di taralli
- Linea per la produzione di treccine
Con l’acquisto delle nuove linee di produzione sono stati automatizzati i processi di lavorazione, con conseguente incremento della produzione e della produttività, è stata migliorata la qualità dei prodotti, sono stati ridotti i tempi di lavorazione, gli scarti di lavorazione e sono stati efficientati i cicli di lavorazione.
Intervento di efficientamento energetico
A seguito di indagini condotte sui consumi sono stati individuati quattro interventi su cui far leva per conseguire l’efficientamento energetico dell’azienda. Le azioni adottate sono: rifasamento dell’impianto elettrico, implementazione di un sistema di gestione e controllo dei parametri ambientali, implementazione di un sistema di gestione e monitoraggio dei consumi elettrici effettivi, installazione di un impianto fotovoltaico.
Progetto cofinanziato dall’Unione Europea, dallo Stato Italiano e dalla Regione Campania, nell’ambito del PR Campania FESR 2021-2027.
CUP: B79C23000070007
Obiettivi: efficienza energetica dell’azienda
Risultati: riduzione consumi e dei costi energetici annui

